גריל אש

הטוב ביותר עבור גריל חיצוני, הצלייה מתבצעת על ידי חום יבש ישיר, בדרך כלל על אש חמה מעל 260 מעלות (500 מעלות) למשך מספר דקות. ניתן לעשות ברביקיו עם עץ, פחם, גז או חשמל. הפרש הזמן בין עישון לצלייה נובע מהפרש הטמפרטורה; בטמפרטורות הנמוכות המשמשות לעישון, לוקח לבשר מספר שעות להגיע לטמפרטורה הפנימית הרצויה. [

גריל מתכת קורטן חלוד חיצוני, Brais הוא מפגש לא רשמי של אנשים שמתאספים סביב אש פתוחה עם גריל לכל אירוע ובכל מקום. הם קשורים למזג אוויר חם מתמשך בדרום אפריקה, וכתוצאה מכך פעילויות חוצות ציבוריות רבות. המפגש סביב הגריל מזכיר את הדורות הקודמים שהתאספו סביב מדורה גלויה לאחר ציד, מה שמלמד את חשיבות הצלייה למסורת. המודרניות הרחיבה את הצלייה לשימוש בגריל גז, אך לרוב משתמשים בגרילי פלדה ובמדורות. השימוש בגריל גז זועף, שימוש בפחמים מקובל, אבל עץ נחשב לדרך הטובה ביותר לבשל בשר.

טווח חיוג טמפרטורה	50 מעלות צלזיוס עד 400 מעלות צלזיוס
גודל	לוח פלדה: קוטר 29.5 אינץ' קערת אש: קוטר 21.75 אינץ' גריל: קוטר 13.75 אינץ'
מִשׁקָל	30 ק"ג
זמן אספקה	15-30 ימים, תלוי בכמות
אַחֲרָיוּת	1 שנה

תגיות פופולריות: גריל אש, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאי, הצעת מחיר